会席料理

瀬戸内海の新鮮な魚介類と自然豊かな山々で育った旬野菜の持ち味を活かし、
当ホテルの料理人たちが一品一品真心をこめて調理しております。
愛媛での楽しい時間とともに、五感で感じる愛媛ならではの味覚をご堪能ください。

  • 一品一品丁寧に盛り付けされたお料理

  • 個人のお客様や小グループ用の個室がございます

  • 庭園を眺めながらの宴会

  • 落ち着いた雰囲気の会場でお召し上がりください

  • 和個室でゆったりとお食事もできます

  • 流行の椅子テーブルもございます

ご利用について

  • ご夕食

    ご利用時間

    18:00〜21:00

    ご夕食の最終スタート時間

    20:00〜

  • ご夕食会場

    椿亭(2F) 人数:〜約20名様

    お部屋でのお食事

    特別室 展望岩風呂付と特別室 樽風呂付にご予約のお客様は、お部屋で会席料理をお召し上がり頂くこともできます。

※満席となる場合がございますので、事前にご予約下さい。

※年末年始・GW・お盆などの程特定期間はお料理に変更があるため、料金が変わります。ご了承くださいませ。

別注のお料理

会席料理では、別注料理も承っております。四国の豊かな食材をもっとご堪能いただけます。※全て税抜き価格になります。

  • 鰹の造り・鰹のたたき1,200円
  • 車海老の塩焼き1尾 400円
  • 黒毛和牛陶板焼き(グリルド)2,500円
  • 鯛のあら炊き1,500円
  • 鯛の薄造り1,500円
  • さざえの壺焼き2ヶ 1,000円
  • 鶏唐揚げ1,000円
  • フルーツトマト500円
  • 五色そうめん(冬はにゅう麺)500円
  • 冷やっこ200円

その他別注料理

  • 刺身盛り合わせ2,000円
  • 天婦羅盛り合わせ1,500円
  • 炭うどん300円
  • 鳥賊のお造り1,500円
  • エビフライ1,500円
  • オニオンスライス200円
  • サーロインステーキ3,000円
  • 野菜サラダ500円
  • すだち100円
  • 海老の天婦羅1,500円
  • 豆腐サラダ500円
  • おにぎり(2個)300円
  • 野菜の天婦羅700円
  • レモンスライス400円
  • 香の物500円